后厨蟑螂苍蝇乱爬、餐具清洁差 坪山这家餐厅令人忧

   日期:2018-06-09     浏览:682    評論:0    
核心提示:6月6日,深圳市食品藥品監督管理局“星期三‘查’餐廳”執法行動走進坪山區,此次行動對坪山京基禦景片區錦龍漁港、五谷漁粉兩家網絡訂餐服務單位進行了檢查。

6月6日,深圳市食品藥品監督管理局“星期三‘查’餐廳”執法行動走進坪山區,此次行動對坪山京基禦景片區錦龍漁港、五谷漁粉兩家網絡訂餐服務單位進行了檢查。

行動中,執法人員依據餐飲業食品安全有關法律法規要求,對餐飲單位許可、廚房加工經營場所、從業人員操作過程、原料采購以及有關食品管理制度落實情況進行了檢查,並現場量化評級,錦龍漁港酒店後廚整體環境衛生較差,餐飲量化評級維持C級,五谷漁粉餐廳量化評級維持B級。

錦龍漁港檢查情況如下:


(冷櫃內生熟食混放,不符合要求)

(排水溝堵塞清潔狀況差,不符合要求)

(後廚調味品未加貼標簽,不符合要求)

(餐具沒有封閉放置,清潔狀況較差,還發現有蟑螂)

(後廚牆壁上發現了一只蒼蠅,三防措施不到位)

(鹵水制作區衛生狀況差,執法人員要求立即整改)

(餐具在地方散亂放置,不符合要求)

五谷漁粉檢查情況如下:

(後廚垃圾桶未加蓋,不符合要求)

(執法人員要求餐具不使用時要放置在保潔櫃中)

針對檢查中存在的問題,執法人員現場依法出具法律文書,責令當事人限期改正,並將跟進整改落實情況。同時,現場監督抽檢食品5批次,檢測時間約需1周,市市場和質量監管委坪山局將根據後續檢驗報告及時跟進處理。

本次行動由深圳市食藥監局副局長李忠帶隊,餐飲處副處長劉雲啓、坪山局副局長林培慶,食品科、馬巒所相關執法人員共同參加。坪山區食品安全志願者和網友也參加了此次行動。



 
打賞
 
更多>同类宅宅网動態

0相關評論

最新加入公司

  • 宅宅网1將樂縣疾病預防控制中心
  • 宅宅网2旺輝有害生物防治有限公司
  • 宅宅网3湛江市恒昌環保科技有限公司
  • 廣東4佛山開發票_佛山開票
  • 宅宅网5荊州市四個行文化傳媒有限公司
  • 宅宅网6内蒙古幫幫有害生物防治公司
  • 宅宅网7深圳市輝宏環保科技有限公司
  • 宅宅网8重慶拜特
  • 江西9南昌坤龍有害生物防治有限公司
  • 宅宅网10深圳市強威蟲害防治有限公司
Copyright  2015-2019  嘀嘀蟲控(深圳)有限公司 & PCO藥械網  宅宅网  
粵ICP備15052351號